Maria Soulis wurde als Kind griechischer Eltern in Kanada geboren. Sie besuchte die University of Toronto und das Royal Conservatory of Music. Sie beendete ihr Studium mit einem Bachelor-Abschluss in Komposition und dem Konzertpianisten-Diplom als "Associate of the Royal Conservatory of Music Toronto" (ARCT). Danach setzte sie die Ausbildung ihrer Gesangsstimme in Kanada und im Ausland fort. Sie erhielt Stipendien vom Canada Council und vom Ontario Arts Council. Diese Stipendien ermöglichten ihr die Fortsetzung ihrer Studien in London und New York.
Als Konzertsängerin ist Maria Soulis in Kanada mit dem Kingston Symphony Orchestra, dem Bach-Elgar Choir, dem Hamilton Philharmonic Orchestra, dem Musica Antiqua Chamber Orchestra, der Toronto Chamber Society und dem Kitchener-Waterloo Symphony Orchestra aufgetreten. Ihr Repertoire umfasst sowohl das Bach'sche WEIHNACHTSORATORIUM und Händels MESSIAS als auch DVORAK REQUIEM und RODGERS & HAMMERSTEIN.
In Europa gastierte sie als Alt-Solistin in Beethovens 9. SYMPHONIE, dem MOZART REQUIEM und in der C-MOLL-MESSE. Ausserdem war sie als Interpretin in folgenden Werken von Gustav Mahler zu hören: "RÜCKERT LIEDER", "DAS LIED VON DER ERDE" mit dem Philharmonischen Orchester Regensburg und "KINDERTOTENLIEDER" mit der Mährischen Philharmonie. Maria Soulis konzertiert häufig mit Lieder- und Kammermusikabenden. Dabei macht es ihr gleichermaßen Freude, wohlbekannte und weniger populäre Werke zu präsentieren.
Auf der Opernbühne war Maria Soulis in folgenden Rollen zu hören: Carmen, Orfeo, Rosina, Dido, Périchole, Musette (in LA BOHEME von Leoncavallo), Pierotto (in LINDA DI CHAMOUNIX von Donizetti), Néris (MÉDÉE von Cherubini), Adalgisa und Dinah (in TROUBLE IN TAHITI von Bernstein). Von 1999 bis 2002 war sie Mitglied der Oper Regensburg. Dort sang sie folgende Rollen: Charlotte, Dorabella, Hänsel, Maddalena, Prinz Orlofsky und Bradamante (Händel: ALCINA).
Wichtige kommende Engagements sind u.a. die Alt-Solistin in ELIJAH mit dem Chorus Niagara (Kanada) und die Solistin in Theodorakis ZORBA in Metz, Toulon und Nice. Außerdem ist Maria Soulis als Olga mit dem Orchester Gulbenkian in Lisabon unter der Leitung von Lawrence Foster in Tchaikowskys EUGEN ONEGIN zu hören.